Deliziosi piatti tipici della tradizione sarda a Budoni
Per tutti coloro che desiderano sperimentare il gusto autentico della cucina locale, il Ristorante Mama’s di Budoni propone una ricca selezione di piatti della tradizione sarda realizzati a partire da ingredienti freschi e genuini.
Dagli antipasti ai primi, dai secondi ai contorni: ciascuna pietanza presente sul menù del ristorante è in grado di regalare a chi la assapora un’esperienza culinaria assolutamente unica.
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Dalle fritture alle zuppe di pesce
Le specialità sarde proposte dal Ristorante Mama's comprendono preparazioni tradizionali dell’isola come la celebre aragosta alla catalana, le fragranti fritture di pesce, le grigliate di mare, il pesce al forno ed ancora la succulenta zuppa di pesce.
Primi piatti, fritti e grigliate di mare
Il menù del ristorante di Budoni comprende, oltre ai numerosi antipasti di mare caldi e freddi, anche un’ampia scelta di primi piatti a base di prodotti ittici rigorosamente pescati nel mare sardo, celebri per il loro sapore delicato e caratteristico.
Tra le pietanze in questione spiccano le tagliatelle allo scoglio, le grigliate, i fritti e, per i palati più esigenti, i pesci più nobili cucinati a regola d’arte su un'ampia grigliata.
