Il menù del ristorante di Budoni comprende, oltre ai numerosi antipasti di mare caldi e freddi, anche un’ampia scelta di primi piatti a base di prodotti ittici rigorosamente pescati nel mare sardo, celebri per il loro sapore delicato e caratteristico.
Tra le pietanze in questione spiccano le tagliatelle allo scoglio, le grigliate, i fritti e, per i palati più esigenti, i pesci più nobili cucinati a regola d’arte su un'ampia grigliata.